Resep membuat ayam goreng bawang si penggugah selera, sajikan ayam goreng bawang untuk keluarga tercinta. Mudahnya memasak ayam goreng bawang ini tentunya dapat menambah satu lagi koleksi menu masakan ayam bagi keluarga tercinta. Rasa ayam yang gurih ditambah aroma bawang tentunya akan semakin menggoda selera makan seluruh anggota keluarga. Berikut ini cara membuat ayam goreng bawang;
Bahan membuat resep ayam bawang:
- 1 ekor ayam potong menjadi 4 bagian
- 500 ml air
- 1 sdm kaldu ayam bubuk
- Minyak goreng
Bumbu yang di haluskan:
- 5 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 2 butir kemiri
- 1/4 cm jahe
- 1/2 sdt merica butiran
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
Cara membuat ayam goreng bawang:
- Letakan potongan ayam kedalam panci, beri bumbu halus, air dan kaldu bubuk.
- Masak dengan menggunakan api sedang saja hingga bumbu meresap dan sampai air habis. Angkat, kemudian tiriskan hingga dingin.
- Panaskan minyak yang cukup banyak di atas kuali besar, goreng ayam hingga kulitnya mengering.
- Angkat segera dan kemudian tiriskan.
Letakan di piring saji dan anda dapat menambahkan sayuran untuk lalapannya. Sajikan selagi hangat dengan nasi dan juga dapat menambahkan sambal istimewa.
